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1.3餐厨垃圾的危害性由于餐厨垃圾中养分成分和含量丰富，含水率较高，因此极易腐烂发酸发臭，且容易滋生有害生物，如果不及时处理或者处理不当不仅会造成空气污染和水污源，还会严重干扰人们的正常生活，具有危害性的一面。2餐厨垃圾的处理技术目前国内外餐厨垃圾处理技术，按照处理的媒介可以分为非生物处理技术和生物处理技术两大类。其中非生物处理技术是指传统的垃圾处理方法，如焚烧和卫生填埋，此外还有新兴的机械粉碎直排、脱水饲料化、真空油炸饲料化等；而生物处理技术主要包括厌氧消化和好氧堆肥、蚯蚓堆肥。各处理技术均有优缺点，在实际应用过程中应根据当地的基本情况、经济条件、餐厨垃圾的特性等因素综合考虑，多种处理技术综合使用，以达到更好的处理效果和产生更大的经济和环境效益。雷邦环保的产品设备覆盖全国28个省级行政区域。河南街道社区垃圾处理设备联系方式

我国餐厨垃圾处理行业的发展前景根据《2018—2022年中国垃圾处理行业投资分析及前景预测报告(上下卷)》预计，“十三五”期间整个餐厨垃圾总体市场空间可达1000—1500亿元。其中餐厨垃圾收运体系建设约需200亿(收运体系其中包括垃圾容器、车辆，包括车辆和垃圾容器之间的衔接)、处理处置工程市场约需500—1000亿、日常运营市场大约是300亿、监管体系建设大约能形成20亿左右的市场规模。从中，我们也可以看出餐厨垃圾处理行业未来的发展趋势：湖北垃圾处理设备长沙雷邦环保科技有限公司的展位前展示了厨余垃圾处理各个环节的工艺。

目前，我国县级城市并没有出台餐厨垃圾管理办法，而且餐厨垃圾也没有实施统一收集和管理。由于农村的饲养习惯，大部分农村餐厨垃圾用于家畜的喂养，小部分餐厨垃圾混入生活垃圾由环卫部门收运处理。因此县级城市餐厨垃圾若不进行无害化处理，将会对环境中的水、气、土、生物等多种要素和人类的健康造成污染和危害。1国内餐厨垃圾处理处置现状1.1填埋我国对于生活垃圾的处理未实行垃圾分类，餐厨垃圾作为生活垃圾的主要组成部分，填埋法是其处理的主要方法。餐厨垃圾的卫生填埋不仅浪费了餐厨垃圾中的可回收资源，而且还存在着安全隐患，如垃圾渗沥液可以通过地表径流以及渗透作用污染地表水和地下水，对环境造成二次污染[1]。同时填埋处理技术要占用大量的土地资源，滋生虫蝇，污染大气。随着人们对餐厨垃圾的不断深入研究，对其处理技术也不断革新。因此，世界各国尤其是发达国家对餐厨垃圾的填埋处理方式的比率正在逐渐降低。由此可见，随着餐厨垃圾处理技术的发展，将餐厨垃圾采用卫生填埋处理将逐步退出历史大舞台。

湿垃圾又称厨余垃圾或餐厨垃圾,是我们每天制造的大量垃圾中不容轻视的一部分,随着2019年7月1日上海率先进入垃圾分类时代,湿垃圾末端处理也将日益凸显。雷邦环保是《上海食堂厨余垃圾处理一体机设备生产厂家》，自主研发生产的湿垃圾再理系统,将可腐垃圾通过微生物高温好氧发酵快速降解堆肥技术属地化处理,达到湿垃圾减量,并变废为宝产生的基肥回归土壤种植,促进垃圾循环再利用,恢复自然生态,形成一个可持续发展的良性循环。雷邦环保-国内领头的厨余/餐厨/果蔬垃圾处理设备制造商（社区厨余垃圾处理设备；学校食堂餐厨垃圾处理设备；农贸市场垃圾处理设备；酒店餐厨垃圾处理设备；街道社区垃圾处理设备；城乡生活垃圾处理设备；）长沙雷邦环保科技有限公司是一家集研发、生产、销售及运营为一体的高科技企业。

以贵州省福泉市餐厨垃圾处理中心为例：根据餐厨垃圾性质，结合国内外成熟的工艺技术，本项目采用厌氧发酵工艺。经过前端单独收集运输，进厂的产出垃圾由破碎机破碎后输入接料池，在接料池搅拌混合物质，然后进行重物质分离，由泵打入发酵反应器内，进行厌氧发酵。发酵过程产生的沼气经净化后储存于沼气储罐，很终进入变压吸附单元，净化后可供项目用能和对外供气。通过废水循环理由和燃气燃油两用锅炉产生的热能，可保证预加热反应物料和维持发酵罐温度，实现能量自足。发酵过程产生的沼渣沼液进入脱水环节。脱水后的发酵沼渣利用堆肥设施进行堆肥，达到进一步稳定化得目的。脱水过程产生的废水一部分返回预处理系统调浆，一部分排入污水处理厂统一处理后排放。有机垃圾日处理超过3000吨/天。北京生活垃圾处理设备品牌

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厨余垃圾处理，是近年来备受关注的领域，在本届环博会上，不少企业也带来了全新的处理技术和设备。长沙雷邦环保科技有限公司的展位前展示了厨余垃圾处理各个环节的工艺，不仅吸引了不少观展观众，还有不少嘉宾前来交流，“果蔬、食物残渣等厨余垃圾经过筛分破碎、压榨脱水、油分离等预处理后，将进入发酵仓，通过微生物菌种进行快速高温好氧发酵，整个工艺流程实现垃圾快速分解，回收的有机肥料还能用于生态种植养殖，真正实现减量化、无害化、资源化。”河南街道社区垃圾处理设备联系方式