长沙双扉穿墙式灭菌釜销售厂家

停电时的处理措施：（一）排气时停电关闭电源和空压气的阀门，放置于釜中保温。来电后会同品管进行延长排气时间(排气时间视杀菌釜的温度为105℃，以**温度计为准)杀菌。杀菌完毕后成品隔离，待微检结果出来后再做相应处理。（二）在杀菌时停电关闭电源和空压气的阀门,打开升温阀,用手动蒸汽阀控制杀菌温度,对照温度记录表的实际杀菌时间补足12min,在补足时间时要求实釜多一点空釜少一点.杀菌完毕后,打开排汽阀排汽1.5min,打开大冷的阀门及却水阀靠储水桶内的水对牛奶进行冷却,出釜后请品管确定是否需要隔离。高温灭菌釜优点：采用温度薄膜调节阀自动调节釜内温度，杀菌精度高。长沙双扉穿墙式灭菌釜销售厂家

灭菌方式：1.热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2.蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是较均匀。3.淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能很全、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。上海药包材玻璃颗粒耐水性测试灭菌釜供应商杀菌釜的使用注意事项：人工加水时。应先切断电源，将放空阀3打开泄压，再打开进水阀加水。

杀菌釜(杀菌锅)：根据规模大小及相关需要去选择：冲罐封机组等压灌装三合一体机冲灌封一体机玻璃瓶装三合一体机虹吸式灌装机双列间歇式冲控机自动洗瓶机直线灌装封口机全自动大桶水灌装机等压自动灌装机柱塞式灌装机全自动压塞机CP-32型冲瓶机卧式均质机大流量均质机单锅喷淋杀菌釜双层水浴式杀菌釜双层水浴回转式杀菌釜一级反渗透装置二级反渗透装置全自动高速立式包装机螺杆式条状包装机还要过滤器，杀菌器。流水线需要很多设备。杀菌上海三申高压灭菌锅使用方法温度要根据你产品特性和工艺来定，一般121-125度，15-30秒，85度热灌装，灌装后翻罐，顶盖朝下，过喷淋隧道二次灭菌，或采用杀菌釜121度，15分钟杀菌。降温后罐体会是负压，顶盖、底盖会向内轻微凹陷，是正常的。

杀菌釜的应用：若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。杀菌釜的类型：GT7C720型，品种范围名称：低级压力容器，生产能力：720罐/次，内径：900㎜，容积：1.2m3，设计温度：143℃，工作温度：123℃，设计压力：0.3Mpa，工作压力：0.15Mpa，工作介质：水、蒸汽、压缩空气，主要受压元件材质：A3。焊接系数：0.7。设备净重600㎏，外形尺寸长2100㎜，宽：1300。高：1650。双层水浴杀菌釜特点：温度非常报警。

干热灭菌釜自整定功能： 如果温度控制过程中，出现较大的温度过冲，或较大的温度波动时，请按下列操作启动自整定功能： a. 关闭干热灭菌釜电源开关，打开箱门，使设备自然冷却至环境温度; b. 关闭箱门，打开干热灭菌釜电源开关，将温度设至为常用温度值; c. 按照控制参数调整方法，将自整定参数调整为1; d. 在干热灭菌釜正常工作状态下，按住减键5秒钟，即进入自整定状态，此时PV显示屏显示ATU,并闪烁; e. 自整定结束后，仪表自动恢复到正常工作状态。 f. 在自整定状态下，按任何键均无效杀菌釜的异常情况处理措施:为减少锅内的含氧量，锅炉给水应补装装置，进出料车时间应尽量短。南京高温高压蒸汽灭菌釜

杀菌釜的异常情况处理措施:卧式杀菌锅安装时，可使锅体存在一定的倾斜角(前低后高)，以保证有效排污。长沙双扉穿墙式灭菌釜销售厂家

卧式杀菌釜的操作:高温高压杀菌:1.从达到杀菌温度直至停止供汽和外放蒸汽的一段时间称为杀菌时间。此时压力和温度应保持一致，及时调整，严格控制。杀菌温度以**温度计为准。2.当杀菌釜内的空气完全排放干净，关闭除泄气阀以外所有的阀门，同时继续进蒸汽使釜内的温度缓慢而又均匀地上升。3.杀菌釜达到杀菌温度时应检查**温度计和温度记录仪的温度。如果记录仪的温度略低于**温度计的温度时，问题不是很严重。当达到正确的杀菌温度时才开始计算正式杀菌时间，此时应使用正确的钟表，不宜使用手表或温度记录仪的时间。排气升温时间、温度和压力都应该有记录。长沙双扉穿墙式灭菌釜销售厂家