长沙排气过滤灭菌釜报价

时间:2021年07月08日 来源:

多用灭菌釜的优点:每件被杀菌产品都接触到循环水,无温度死角。由于循环水自上而下按自由落体速度流经每一层笼筐,所以对于每一件被杀菌产品来讲几乎没有温度死角,这与现有的侧喷淋式或上喷淋式灭菌釜相仿。另外要明确的一点是,侧喷淋式或上喷淋式的循环水在流经产品时只是快速的流过而没有停留,致使产品的底面或部分侧面接触不到循环水,而全新模式多用灭菌釜可以使循环水在笼筐内停留并形成一定高度的水位,导致被杀菌产品都浸泡在水中,这是其突出的一点。灭菌釜的灭菌方式:水汽混合式杀菌。长沙排气过滤灭菌釜报价

高温灭菌釜产品性能:1、使用范围广,适应性强,由于控制元件的温度或压力调整范围都比较大,所以,本套设备可以运用于多种制品之杀菌处理。另外,全部程序不光可以自动控制,也可以运行手动操作,即人工驱动电器开关、控制阀门、电机的投入与撤出,并可以测试单件动作。2、运行及动作表示,设备运行中的状态由触摸屏上的指示灯来显示,装置的运行程序由触摸屏相应画面表示出来,使人对于工艺流程原理一目了然。3、特殊的安全装置。罐门开启,装置的回转,水的注入与排出,容器之温度、压力、液位的控制等都从安全上考虑过,在不安全的状态下,设备不能运行。4、节约能源,本套设备具有:①冷却水回收再利用功能,一个循环生产可节约10吨。②能将杀菌终了的高温热水通过泵送回热水罐,待重复使用。此套设备与蒸汽型杀菌罐比较,一个循环生产可节约50%之蒸汽。5、回转主体的调速与定位采用变频器来实现,使得调速方便,定位准确,振动小。立式灭菌釜销售厂家杀菌釜工作原理常用解决方案:手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制。

旋转式灭菌釜的基本原理:食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。温度控制系统可灵活的根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,防止容器的变形和破损,提高成品率。可采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果好,不再受升温速度和产品体积影响。旋转式灭菌釜的主要特点:釜内整体物料旋转,能充分利用釜内热量,达到釜内无死角,快速准确灭菌,此灭菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性罐装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内,不分层不沉淀的目的。

灭菌釜的选择:1、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。2、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。3、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。4、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。高温杀菌釜产品性能:使用范围广,适应性强。

灭菌釜价格的影响因素:1、规格和质量。采购公司对灭菌釜的规格和质量要求越复杂,采购价格就越高。采购人员应确保灭菌釜的质量能够满足公司的需求,千万不要只追求价格低而忽略了质量。2、采购数量。如果购买数量很大,则供应商必然会或多或少地降低价格,因此大批量集中采购可以成为降低灭菌釜价格的有效方法。3、交货条件。交货条件也是影响购买灭菌釜价格的一个非常重要的因素,交货条件主要包括运输方式和交货紧急性,如果货物由买方承运,则供应商会适当降低价格,否则会提高价格。高温灭菌釜优点:高温灭菌釜操作培训,而且比单层杀菌釜提高1倍的产量。南京小型灭菌釜销售

双层水浴杀菌釜特点:电子超温度自动爱惜。长沙排气过滤灭菌釜报价

喷淋式灭菌釜的特点:1、间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在灭菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。3、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。4、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。5、完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到较低,特别适合含气包装的产品。6、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。7、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。长沙排气过滤灭菌釜报价

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