长沙县哪些洞藏酒加盟费用

白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。众所周知，酒时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决定于三方面，一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是工艺。   说酒的年份是指储藏的时间，但是如果脱离了其他方面，**说个时间长短显然是不行的。白酒的品质不应该*用时间来衡量，要看在什么地方储藏。   所以除了时间外，就是看储藏的环境，是在地面常温储藏?还是在一般的车间、仓库里面储藏?还是在地窖里、山洞里储藏?这对酒品质的后天自酿、老熟是截然不同的。现在一些小的品牌也打出了洞藏酒，且不管其是否真的具备天然的洞藏条件。长沙县哪些洞藏酒加盟费用

目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，粮食原酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。原酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升**家***调酒**在对洞藏酒品尝分析后，对洞藏酒的品质表示了充分的肯定，同时指出，洞藏工艺更有利于白酒品质的升华，在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。长沙县哪些洞藏酒加盟费用洞藏工艺有利于白酒品质的升华，在洞里存放一年相当于洞三年的效果，酒杂质释放更加完全，口味更加醇厚。

从远古祖先的穴居生活开始延续至今，洞藏已经形成一种文化。洞藏酒已作为酒中的珍品，洞藏酒文化是酒文化中的一个载体。随着人们对洞藏酒的喜爱，再到***商业界的追捧，洞藏酒已经融入到了人们的生活中，洞藏酒文化已悄然展现在人们眼前。 据了解，白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，粮食原酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。原酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。

洞内的温度、湿度和负氧离子含量构成了与世隔绝的洁净环境。洞中多年储酒，促使周围洞壁生长了大量酒苔，繁殖延续千万年的特种微生物伴着缭绕的地气与酒体本身的飘香自然天成，酒香弥散在整个洞中。洞藏美酒正是得益于山洞的优良环境作为藏酒的基础，在恒温恒湿的条件下，新酿火气褪尽，历经由阴转阳，再由阳转阴，循环往复，以致烈性内敛。数载后开坛出关，已是酒体丰满醇厚，绵软爽口，味正香浓的酒中上品，这种****、得天独厚的自然优势，造就了“洞藏美酒”香味协调、酒体醇厚、绵甜柔顺、回味悠长的特点。洞藏实际上是一种资源价值的体现。作为窖藏的一种方式，只有好东西才会通过洞藏的方式使其增值。

***、是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、***的功能受损，促进机体老化。洞藏老酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。第二、是预防心脑血管病洞藏老坛酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治***。第三、美容养颜作用：酒少许的饮用可作为美容养颜的佳品。老坛酒能防衰抗老，这就包括延缓皮肤的衰老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，可以用来搽试伤口以起到消毒的作用中国自古就有神仙在洞中、洞中有宝藏的民俗文化传说。长沙县哪些洞藏酒加盟费用

洞藏酒的本质是酒，它的酿造用粮食原料、水、调酒师的工艺水平及生产酿造过程是洞藏出好酒的根本所在。长沙县哪些洞藏酒加盟费用

正确把握洞藏与酒的关系本质首先，我们要明白神仙和洞是什么关系。神仙是因为有洞才成仙的吗？从逻辑辩证的关系来说，二者可以说是没有根本的必然关联所在，纯属巧合在于某个仙人恰巧用了这个洞藏为安身空间。其次，洞藏只是实现酒的价值增值的载体。除上述分析之外，从经济学的角度，洞藏是洞藏酒的产业价值链或者供应链中的一个很特殊的环节而非决定因素。不过，由于这个环节和其品质消费文化有着很重要关联与市场认知，才使其得以身价倍增。所以，对于酒企来说，盲目造洞极有可能会造成资源浪费。长沙县哪些洞藏酒加盟费用

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