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食用燕窝要知道的一些小知识：破腹产后多长时间可以吃燕窝？一般剖腹产后六个小时要禁食禁水，要等排气后才能吃东西，可以食用燕窝，因为燕窝也属于流质食品，易消化吸收，不过不要加冰糖，因为冰糖性平偏凉。手术后多长时间可以吃燕窝？一般手术后医生会建议六个小时内禁食禁水，六个小时之后可以吃燕窝的，燕窝中含有水溶性蛋白质、多种氨基酸、表皮生长因子能促进细胞分裂，加快伤口的愈合，而且燕窝性平味甘，补而不燥，是术后补充营养的较佳产品！洞燕燕窝因其受矿物质影响导致颜色不同。长沙马来西亚燕窝创业加盟

影响燕窝口感的因素：一、燕窝品种不同：天然的燕窝由于品种不同，口感也是不一样的。燕盏、燕条、燕角与燕碎的口感就不同，洞燕和屋燕的口感也是完全不一样的。二、燕窝产地不同：天然的燕窝产地不同，口感也会有差异。印尼不同地区的燕窝口感也不同，印尼与马来西亚燕窝的口感也会有不同。三、燕窝炖煮方式不一样：燕窝的泡发时间和炖煮时间或者方法不一样，燕窝的口感也会不同。炖煮的时间短一点，燕窝就会有点脆；炖煮的时间长一点，口感就越绵软，炖煮的时间过长还容易把燕窝炖化成水。

南京花式燕窝开店燕窝有很高的营养价值，老少皆宜。

毛燕的名称是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝较初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、**盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当；而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。

如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一日一盏也挑不了，熟手一日也只能挑三四盏。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”有些商贩用药液清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。较好的办法就是买国际品牌的质量清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟练的洗燕师一日用清水和镊子挑7～8盏燕窝。小米粥燕窝：功效：利于脾胃，润肠，养颜排毒。

燕窝食谱推荐：小米粥燕窝：功效：利于脾胃，润肠，养颜排毒；材料：燕窝3-5克，小米150-200克；做法：燕窝早晨吃，营养才能更好的吸收。怀孕后，孕妇的肠胃功能比较弱的，小米燕窝粥正好可以调节肠胃功能，润肠之用。做法也很简单，将燕窝炖好、小米粥熬好，然后搅拌在一起，就可以吃啦！附加说明：怀孕后水肿情况比较常见，小米南瓜燕窝粥可以帮助解决水肿问题，将小米与南瓜一起熬制，熬好后将炖好的燕窝搅拌在一起，这样吃，可以消除水肿，清热消毒、养颜之好处。藕粉燕窝：功效：益血，止血，调中，开胃、养颜。南京花式燕窝开店

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吃燕窝要注意的事项：1、很多人觉得燕窝有营养想要给孩子喝一些，但是要注意的是，因为小孩子体内很多部位发育的并不是很完善，在这个时候就开始吃燕窝的话，不仅燕窝的营养全都浪费了，还有可能会导致孩子的消化系统出现问题，所以一定不要盲目的给孩子食用。2、如果自己有感冒或者发烧的情况，比较好也不要食用燕窝，一般这个时候食用燕窝会让病情更加难以痊愈。而且因为这个时候身体各部位都比较虚弱，吃了燕窝并不能更好的被吸收细化，不仅燕窝营养都浪费了，还会增加脏器负担。长沙马来西亚燕窝创业加盟

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