坤沙酒在酿造过程中如何去除杂质？

广州大禧程文化发展有限公司2025-01-12

坤沙酒在酿造过程中去除杂质的方法主要包括以下几个方面：自然沉淀：在酿造过程中，基酒中的杂质会逐渐沉淀到底部，可以通过简单的放置和取上清液的方式去除部分杂质。过滤：采用布袋过滤器或压滤机进行过滤，可以有效去除基酒中的杂质。需要注意的是，过滤的时间和压力要适当，以免影响酒体的品质。蒸馏：通过蒸馏的方式可以进一步去除基酒中的杂质，得到纯净的白酒。蒸馏的时间和温度也需要适当控制，以免影响白酒的品质。

本回答由 广州大禧程文化发展有限公司 提供